Panierouge - Epicierie Fine - Porto-Vecchio | Au Panier Rouge - Épicerie Fine à Porto-Vecchio, Corse
Au Panier Rouge - Épicerie Fine à Porto-Vecchio, Corse vous propose des produits d'exxception de Corse et d'ailleurs. Paniers gourmands, vins, charcuterie, fromages, sucrés, moutardes, truffes,...
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Le Panier Rouge

L’épicerie fine

Ici l’essentiel des produits de l’épicerie sont des moutardes, condiments, conserves, sels, poivres, épices, des douceurs (chocolats, biscuits, miels..), une sélection de vins, d’alcools précieux, de thés, de cafés et autres boissons originales et un rayon frais (fromages, foie gras,  saumon, caviar et de belles charcuteries)

Nos idées gourmandes

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Marlette

Découvrez les préparations pour pains et gâteaux Marlette ! Vente en boutique de préparations et d’ingrédients bio pour des gâteaux et pâtisseries à cuisiner chez vous.

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Artisan de la truffe

Empreinte d’authenticité et d’élégance, cette maison sélectionne les meilleurs artisans pour vous faire partager toute la richesse de ce diamant de la gastronomie française.

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Rillettes Groix & Nature

Retrouvez le goût des choses vraies d’antan. Riches en goût, fibreuses et savoureuses, ces rillettes sont issues des traditions de pêches groisillonnes.

La Cave

Afin d’accorder mets vins apéritifs et digestifs nous avons sélectionné de nombreuses appellations Corses, françaises ou étrangères toujours à la recherche de produits singuliers, originaux pour s’accorder au mieux avec vos repas.

Nos conseils, notre expertise, notre sélection vous aidera à harmoniser votre repas.

Vins   |   Champagnes   |   Rhums, whisky, bières, apéritifs, alcools et spiritueux

 

 

Charcuterie

La charcuterie fait partie du grand patrimoine gourmand Corse c’est pour cela qu’une grande partie de notre sélection présente le savoir-faire corse. Cependant d’autre région comme le pays basque pour ne citer que lui ont trouvé leurs places au PANIERROUGE.

Fromages

Notre composition de plateaux de fromage présente une large variété venue de Corse et d’ailleurs et qui évolue en fonction des saisons et de nos rencontres.

Fromage, crème fraîche, yaourt artisanaux, beurre cru.

 

 

Sucré

Une sélection gourmande par définition qui fera voyager vos papilles.

Chocolat, Nutaline, Confiture, Biscuits….

Nos Paniers Gourmands

Pour faciliter votre choix, nous vous avons fait plusieurs paniers gourmands selon différentes sélections de produits par thèmes, Produits Corse, d’ailleurs, Mixte, Sucrés, Salés…. .
Si vous préférez composer vous-mêmes votre panier gourmand, n’hésitez pas à nous consulter en boutique ou contactez-nous.
Nous nous adapterons à vos désirs.

 

 

C’est quoi une épicerie fine ?

C’est un commerce où l’on trouve des produits alimentaires de grande qualité pour l’essentiel. Ce sont parfois des produits luxueux (caviar…), des spécialités régionales (réinventées ou pas) mais sont toujours des produits rares issus d’un savoir-faire indiscutable.
En fait, les épiceries fines sont des petites ambassades du bon goût alimentaire à travers le monde, des portes ouvertes sur nos meilleurs produits, nos meilleures recettes, mais aussi celles et ceux de tous les pays du monde. On y trouve pour l’essentiel des produits de l’épicerie dite sèche (moutardes, condiments, conserves, sels, poivres, épices), des douceurs (chocolats, biscuits, miels..) et le plus souvent une sélection de vins, d’alcools précieux, de thés, de cafés et autres boissons originales.
Certains de ces commerces sont équipés d’un rayon frais avec fromages, foie gras, saumon,  caviar, charcuteries…
On y trouve le meilleur.

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De vrais professionnels à votre écoute

On y trouve aussi, un commerçant à votre écoute, qui va prendre le temps de vous guider, de vous conseiller et de répondre à toutes les questions qui pourraient vous passer par la tête sur la composition d’un produit, son origine ou la meilleure façon de l’accommoder. Les épiceries fines sont donc des lieux où l’on rentre pour se faire plaisir, faire plaisir, apprendre, découvrir et retrouver des sensations de délices qui sont souvent liées à des souvenirs d’enfance, de vacances. Cela fait de ces boutiques des lieux vraiment à part, où la gourmandise est prise au sérieux par des hommes et des femmes passionnés (mieux vaut l’être) qui n’ont pas d’autre préoccupation que de partager avec vous leur dernier coup de cœur, leur dernière trouvaille.

En résumé, ceux sont des lieux où l’on se fait du bien pour des sommes qui restent raisonnables : la meilleure des pâtes sèches, la meilleure confiture où la meilleure tablette de chocolat étant un investissement plaisir relativement accessible. Mais les épiceries fines sont plus que ça. Elles jouent un rôle culturel quand elles se font conservatoires du goût, d’une recette oubliée ou d’une spécialité qu’un petit artisan fabrique encore à petite échelle. Et les épiciers fins jouent un rôle essentiel parce qu’ils ou elles respectent les produits qu’ils vous proposent. Ce sont aussi des découvreurs qui permettent à des producteurs novateurs de vous trouver sur leur chemin. Cela fait beaucoup de responsabilités quand on y songe et on comprend la curiosité et l’attachement pour ces lieux révélateurs d’émotion.

Contactez notre boutique pour plus d’infos sur nos produits